Hinweise
Beschreibung
Durch wohlriechende frische Jasminblüten erhalten die Blätter dieses Grüntees eine betörend duftige Note. Unser Jasmin-Tee ist rein und zart im Geschmack und hat eine hellgelbe Tassenfarbe.
Von Hochzeiten der beiden Zutaten spricht man in China, wenn sich frisch gepflückte Jasminblüten mit den noch feuchten Teeblättern verbinden. Das schichtenweise Auftragen und spätere Absammeln der Blüten ist Handarbeit – so will es die Tradition.
Die Jasminblüte ist vor allem für ihren sinnlichen Duft bekannt. Ein zartes Aroma, das sich mit aufwändiger Handarbeit auf Teeblätter übertragen lässt.
Ziehzeit in Minuten: max. 1-4 / Wassertemperatur in °C: 80-90
Gebrauchstipps
Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel pro Tasse mit heissem, nicht mehr kochendem Wasser übergiessen und den Tee für ein feines Aroma 1-2 Minuten, für einen kräftigeren Geschmack 2-4 Minuten ziehen lassen.





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